おもてなしの心 | 富士山 山中湖 割烹旅館 芳野

お部屋に着いたら、女将がお抹茶を点てさせていただきます。
抹茶には、旨み成分のテアニンやみかんの4～7倍のビタミンCなどが含まれ、
リフレッシュや疲労回復にぴったり。
普段、抹茶を口にする機会がない方にも、好評をいただいております。
〝ようこそ〟の心を感じていただけるよう、和菓子は、時間をかけて作っております。
春は採取したフキ、夏は水羊羹、秋は干し柿、冬はくるみもちを使ったお菓子など、
季節に合わせたものをふるまいます。
また、うつわにも季節のお花を添えます。
どうぞ、作法は気にせず、気軽に味わってくださいませ。

女将は、〝人の良いところ〟を見つけるのが得意。
私も幸せな気持ちでお客様と接することができますし、
お客様も、とても気持ちよそさうにされます。
気難しいお顔で来られた方も、良い所を教えてさし上げることで、
心の距離が近づくのです。
ご自身の魅力を再発見して、気持ちよくお過ごしください。