富士山山中湖割烹旅館芳野【公式サイト】

お客様各位

拝啓晩秋の候、ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

さて、この度誠に心苦しいご報告ではこざいますが、割烹旅館芳野は2024年11月末日をもちまして閉館することとなりました。
これまで長年にわたり多くのお客様にこ愛顧いただきましたことを、心より深く感謝申し上げます。

当館は1968年5月の創業以来、本年で56年を迎えることができました。皆様からの温かいご支援に支えられながら営業を続けてまいりましたが、近年では施設の老朽化が進行し、また、私ども夫婦も年齢を重ね、体力的にもこれまで通りの運営が難しくなってきた次第でございます。このような形でのご報告となり、長年のこ愛顧にお応えすることが叶わず、申し訳ない気持ちでいっぱいです。

これまで当館をこ利用いただきましたお客様との出会いや思い出は、私どもにとって何ものにも代えがたい宝物でこざいます。
ここに改めて深い感謝の意を申し上げるとともに、皆様のこ健康とこ多幸を心よりお祈り申し上げます。

長きにわたり賜りましたこ厚情に感謝申し上げるとともに、末筆ながら皆様の今後のこ発展をお祈り申し上げます。

敬具

令和6年11月吉日
割烹旅館芳野
山本和則・房子

富士を望む山中湖の畔に、割烹旅館　芳野はあります。
三代続く芳野の当主として修業を重ねた主人が、山中湖の天然うなぎをはじめ、その季節の中で一番おいしい食材を、時間をかけ、心を込めて調理いたします。
料理にかける思い、プライド、こだわり。
それらを老若男女、大勢の人に感じていただくため、〝安くて、最高にうまい料理〟を提供し続けることが、芳野の心意気です。
珠玉の逸品がもたらす幸福感を味わいに、ぜひお越しください。